CROQUANT

LE CROQUANT

Ce gateau est préparé à base de mousse au chocolat et d'un biscuit feuilleté.

Un mélange subtile entre le croquant et la légéretée.

Mais au faite saviez-vous que la mousse au chocolat à été inventée par

Mais au faite saviez-vous que la mousse au chocolat fût inventée par Henry de Toulouse-Lautrec au début du 19ème siècle ?

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